Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

T.T. MOD 12 (M) – CREMA DDL, NATA & FRESAS

Código/SKU: 00118

Descripción:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de dulce de leche y dulce de leche, acompañado de otra capa de nata, mermelada de fresas y fresas naturales, con cobertura de ganache de chocolate y decorada con nata, crema de dulce de leche y fresas.

Ingredientes

Nata, dulce de leche, fresas, azúcar, aceite girasol, harina v10, huevos, mermelada de fresas, leche entera, agua, cobertura chocolate 25%, cacao en polvo extra brut 100%, emulsionante, gel brillo, esencia vainilla, bebida alcohólica destilada, mantequilla, sal.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Información completa

T.T. MOD 12 (M) – CREMA DDL, NATA & FRESAS

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de dulce de leche y dulce de leche, acompañado de otra capa de nata, mermelada de fresas y fresas naturales, con cobertura de ganache de chocolate y decorada con nata, crema de dulce de leche y fresas.

Ingredientes

Nata, dulce de leche, fresas, azúcar, aceite girasol, harina v10, huevos, mermelada de fresas, leche entera, agua, cobertura chocolate 25%, cacao en polvo extra brut 100%, emulsionante, gel brillo, esencia vainilla, bebida alcohólica destilada, mantequilla, sal.

Proceso de elaboración

Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

18 cm diám x 1.300 grs aprox.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

Dulce de Leche en tu negocio

Contáctanos para recibir más información sobre cómo puedes comercializar nuestros productos en tu negocio. Sólo para canal HORECA.