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T.T. MOD 08 (M) – CHOCO BLANCO DDL

Código/SKU: 00154

Descripción:

Tarta de bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche y chocolate blanco, con cobertura de ganache de chocolate, y decorada con chocolate blanco y frutos del bosque.

Ingredientes

Dulce de leche, crema chocolate blanca, azúcar, huevos, nata, cobertura chocolate 25%, fresas, frutos del bosque, agua, harina v10, emulsionante, bebida alcohólica destilada, mantequilla, esencia vainilla, sal.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Información completa

T.T. MOD 08 (M) – CHOCO BLANCO DDL

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche y chocolate blanco, con cobertura de ganache de chocolate, y decorada con chocolate blanco y frutos del bosque.

Ingredientes

Dulce de leche, crema chocolate blanca, azúcar, huevos, nata, cobertura chocolate 25%, fresas, frutos del bosque, agua, harina v10, emulsionante, bebida alcohólica destilada, mantequilla, esencia vainilla, sal.

Proceso de elaboración

Cocción 35’ a 160ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

20 cm diám x 1.550 grs aprox.Tarta de bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche y chocolate blanco, con cobertura de ganache de chocolate, y decorada con chocolate blanco y frutos del bosque.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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