Tarta de bizcocho de vainilla, rellena de dulce de leche, merengue seco, nata y fresas, recubierta con nata y decorada con merengue seco y fresas.
NATA [NATA; azúcar (10%); emulgente: E471; estabilizante: carragenano], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], fresas, azúcar blanco, HUEVO, agua, harina de TRIGO v10, emulsionante [agua, emulgentes: mono y diglicérido de ácidos grasos, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos y estearato sódico, estabilizante propilenglicol, sal], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], gel brillo [glucosa, agua, azúcar, gelificante (carragenato, harina de garrofin ), regulador del ph E-330 ,conservador E-202 Y E-211 y antiespumante.], sal, almidón de maíz, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo).
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
M - 1 unidad (8/10 raciones)
Tarta de bizcocho de vainilla, rellena de dulce de leche, merengue seco, nata y fresas, recubierta con nata y decorada con merengue seco y fresas.
NATA [NATA; azúcar (10%); emulgente: E471; estabilizante: carragenano], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], fresas, azúcar blanco, HUEVO, agua, harina de TRIGO v10, emulsionante [agua, emulgentes: mono y diglicérido de ácidos grasos, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos y estearato sódico, estabilizante propilenglicol, sal], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], gel brillo [glucosa, agua, azúcar, gelificante (carragenato, harina de garrofin ), regulador del ph E-330 ,conservador E-202 Y E-211 y antiespumante.], sal, almidón de maíz, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo).
Cocción 35’ a 160ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
20 cm diám x 1.600 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
M - 1 unidad (8/10 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
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