T.T. MOD 06 (XS) – OREO

Código/SKU: 01152

Descripción:

Tarta de bizcocho de chocolate, rellena de dulce de leche, nata, suspiros y galletas de chocolate, recubierta con nata y decorada con copetes de dulce de leche y galletas de chocolate.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], NATA [NATA; azúcar (10%); emulgente: E471; estabilizante: carragenano], galletas de cacao rellenas de crema [harina de TRIGO, azúcar, grasa de palma, aceite de nabina, cacao magro en polvo 4,3%, almidón de TRIGO, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de potasio, carbonatos de sodio), sal, emulgente (lecitinas de SOJA), corrector de acidez (hidróxido sódico), aroma.], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, HUEVO, pepitas chocolate [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla], LECHE entera, cacao en polvo, agua, azúcar antihumedad [Azúcar y Anti aglomerantes: Sal magnésica de ácido graso (E-470-b) y carbonato cálcico (E- 170(i)).], impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal, almidón de maíz, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo).

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

XS - 1 unidad (4/6 raciones)

Información completa

T.T. MOD 06 (XS) – OREO

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de chocolate, rellena de dulce de leche, nata, suspiros y galletas de chocolate, recubierta con nata y decorada con copetes de dulce de leche y galletas de chocolate.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], NATA [NATA; azúcar (10%); emulgente: E471; estabilizante: carragenano], galletas de cacao rellenas de crema [harina de TRIGO, azúcar, grasa de palma, aceite de nabina, cacao magro en polvo 4,3%, almidón de TRIGO, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de potasio, carbonatos de sodio), sal, emulgente (lecitinas de SOJA), corrector de acidez (hidróxido sódico), aroma.], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, HUEVO, pepitas chocolate [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla], LECHE entera, cacao en polvo, agua, azúcar antihumedad [Azúcar y Anti aglomerantes: Sal magnésica de ácido graso (E-470-b) y carbonato cálcico (E- 170(i)).], impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal, almidón de maíz, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo).

Proceso de elaboración

Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

14 cm diám x 730 grs aprox.

Vida útil

3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

XS - 1 unidad (4/6 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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