Bizcocho de chocolate, relleno de dulce de leche y recubierto con ganache de chocolate. Listo para su decoración final con lacasitos de colores.
Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, HUEVO, LECHE entera, NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], pepitas chocolate [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla], cacao en polvo, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], jarabe de glucosa, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
XXL - 1 unidad (16 raciones)
Bizcocho de chocolate, relleno de dulce de leche y recubierto con ganache de chocolate. Listo para su decoración final con lacasitos de colores.
Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, HUEVO, LECHE entera, NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], pepitas chocolate [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla], cacao en polvo, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], jarabe de glucosa, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.
Cocción 75’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
3.100 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
XXL - 1 unidad (16 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
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