ESPEJITOS BLANCOS

Código/SKU: 00120

Descripción:

Finas galletas de mantequilla unidas mediante relleno de dulce de leche y mermelada de fresa, con cubierta de azúcar glass.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], confitura fresa [azúcar, 50% fresas, acidulante: ácido cítrico; gelificantes: pectinas], harina de TRIGO v10, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], azúcar blanco, azúcar glace [Azúcar y almidón de maíz], HUEVO, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SOJA.

Presentación

1 unidad

Categoría:

Información completa

ESPEJITOS BLANCOS

Descripción completa:

Finas galletas de mantequilla unidas mediante relleno de dulce de leche y mermelada de fresa, con cubierta de azúcar glass.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], confitura fresa [azúcar, 50% fresas, acidulante: ácido cítrico; gelificantes: pectinas], harina de TRIGO v10, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], azúcar blanco, azúcar glace [Azúcar y almidón de maíz], HUEVO, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.

Proceso de elaboración

Cocción 11’ a 180ºC, montaje artesanal

Tamaño y peso

8 cm diám x 75 grs aprox.

Vida útil

7 días en lugar fresco y seco desde su fecha de fabricación

Ubicación

Lugar fresco y seco (18ºC)

Presentación

1 unidad

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SOJA.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SOJA.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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