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FROLA GANACHE & DDL

Código/SKU: 00009

Descripción:

Fina base de masa estilo quebrada, cubierta con dulce de leche y ganache de chocolate.

Ingredientes

Dulce de leche, leche, harina v10, azúcar, nata, huevo, cobertura chocolate 25%, mantequilla, almidón de maíz, cacao en polvo extra brut 100%, impulsor, naranja (ralladura), sal, esencia vainilla.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Categoría:

Información completa

FROLA GANACHE & DDL

Descripción completa:

Fina base de masa estilo quebrada, cubierta con dulce de leche y ganache de chocolate.

Ingredientes

Dulce de leche, leche, harina v10, azúcar, nata, huevo, cobertura chocolate 25%, mantequilla, almidón de maíz, cacao en polvo extra brut 100%, impulsor, naranja (ralladura), sal, esencia vainilla.

Proceso de elaboración

Cocción 50’ a 165ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

28 cm diám x 2.150 grs aprox.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

Dulce de Leche en tu negocio

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