Fina base de masa estilo quebrada rellena de dulce de leche y decorada en los bordes con coco rallado.
Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], harina de TRIGO v10, HUEVO, azúcar blanco, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], coco rallado [coco desecado 100%], gel frío [Jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificantes: agar E-406 y pectina aminada E-440ii , regulador del ph: E-330 , conservador E-202 y antiespumante E-900], impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], naranja (ralladura), sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
XL - 1 unidad (12 raciones)
Fina base de masa estilo quebrada rellena de dulce de leche y decorada en los bordes con coco rallado.
Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], harina de TRIGO v10, HUEVO, azúcar blanco, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], coco rallado [coco desecado 100%], gel frío [Jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificantes: agar E-406 y pectina aminada E-440ii , regulador del ph: E-330 , conservador E-202 y antiespumante E-900], impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], naranja (ralladura), sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].
Cocción 35’ a 160ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
28 cm diám x 1.600 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
XL - 1 unidad (12 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SOJA y SULFITOS.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
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