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T. CORTE CHOCO BLANCO & DDL

Código/SKU: 00115

Descripción:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y crema de chocolate blanco, con cobertura de ganache de chocolate blanco y decorada con copetes de dulce de leche, nueces y virutas de chocolate blanco.

Ingredientes

Dulce de leche, azúcar, aceite de girasol, harina v10, crema chocolate blanca, cobertura chocolate blanco, huevos, leche, nata, agua, cacao en polvo extra brut 100%, nueces, micro viruta de chocolate blanco, impulsor, bebida alcohólica destilada, esencia vainilla, sal.

Alérgenos

FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Categoría:

Información completa

T. CORTE CHOCO BLANCO & DDL

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y crema de chocolate blanco, con cobertura de ganache de chocolate blanco y decorada con copetes de dulce de leche, nueces y virutas de chocolate blanco.

Ingredientes

Dulce de leche, azúcar, aceite de girasol, harina v10, crema chocolate blanca, cobertura chocolate blanco, huevos, leche, nata, agua, cacao en polvo extra brut 100%, nueces, micro viruta de chocolate blanco, impulsor, bebida alcohólica destilada, esencia vainilla, sal.

Proceso de elaboración

Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

24 cm diám x 2.450 grs aprox.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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