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T. CORTE CHOCO+CHOCO

Código/SKU: 00117

Descripción:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate y crema de dulce de leche y cacao, con cobertura de ganache de chocolate. Lista para decorar en tienda con copetes de ganache de chocolate y fresas frescas.

Ingredientes

Dulce de leche, cobertura chocolate 25%, nata, azúcar, aceite de girasol, harina v10, huevos, leche, cacao en polvo extra brut 100%, bebida alcohólica destilada, impulsor, mantequilla, esencia vainilla, sal.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Categoría:

Información completa

T. CORTE CHOCO+CHOCO

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate y crema de dulce de leche y cacao, con cobertura de ganache de chocolate. Lista para decorar en tienda con copetes de ganache de chocolate y fresas frescas.

Ingredientes

Dulce de leche, cobertura chocolate 25%, nata, azúcar, aceite de girasol, harina v10, huevos, leche, cacao en polvo extra brut 100%, bebida alcohólica destilada, impulsor, mantequilla, esencia vainilla, sal.

Proceso de elaboración

Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

24 cm diám x 2.800 grs aprox.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

XL - 1 unidad (14 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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