Tarta elaborada a base de requesón, con arándanos incorporados en el relleno y decorada con crocanti de soja.
Requesón [Suero de LECHE pasteurizada de vaca], azúcar blanco, arándanos, HUEVO, harina de TRIGO v10, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], gel frío [Jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificantes: agar E-406 y pectina aminada E-440ii , regulador del ph: E-330 , conservador E-202 y antiespumante E-900], naranja (zumo y ralladura), almidón de maíz, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y GRANOS DE SÉSAMO.
XL - 1 unidad (14 raciones)
Tarta elaborada a base de requesón, con arándanos incorporados en el relleno y decorada con crocanti de soja.
Requesón [Suero de LECHE pasteurizada de vaca], azúcar blanco, arándanos, HUEVO, harina de TRIGO v10, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], gel frío [Jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificantes: agar E-406 y pectina aminada E-440ii , regulador del ph: E-330 , conservador E-202 y antiespumante E-900], naranja (zumo y ralladura), almidón de maíz, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], sal.
Cocción 55’ a 165ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
30 cm diám x 2.900 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
XL - 1 unidad (14 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y GRANOS DE SÉSAMO.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y GRANOS DE SÉSAMO.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
Contáctanos para recibir más información sobre cómo puedes comercializar nuestros productos en tu negocio. Sólo para canal HORECA.
