Tarta de bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa, ganache de chocolate y trufa, con cobertura y decoración de ganache de chocolate.
Nata, azúcar, mermelada de frambuesa, aceite de girasol, cobertura chocolate 25%, harina v10, huevo, leche, frambuesas, cacao en polvo extra brut 100%, agua, micro viruta de chocolate negro, impulsor, bebida alcohólica destilada, mantequilla, esencia vainilla, sal.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
XL - 1 unidad (14 raciones)
Tarta de bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa, ganache de chocolate y trufa, con cobertura y decoración de ganache de chocolate.
Nata, azúcar, mermelada de frambuesa, aceite de girasol, cobertura chocolate 25%, harina v10, huevo, leche, frambuesas, cacao en polvo extra brut 100%, agua, micro viruta de chocolate negro, impulsor, bebida alcohólica destilada, mantequilla, esencia vainilla, sal.
Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
24 cm diám x 2.400 grs aprox.
3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC
Congelación a -18ºC
XL - 1 unidad (14 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
Contáctanos para recibir más información sobre cómo puedes comercializar nuestros productos en tu negocio. Sólo para canal HORECA.
