Tarta de bizcocho de chocolate ahuecado, rellena de crema mascarpone sobre fina capa de dulce de leche y fresas, decorada con copetes de dulce de leche y variedad de frutos rojos.
Fresas, dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], QUESO mascarpone [nata, leche, regulador de la acidez: ácido láctico], HUEVO, LECHE entera, moras, cacao en polvo, agua, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], sal.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO, SOJA y SULFITOS.
S - 1 unidad (6/8 raciones)
Tarta de bizcocho de chocolate ahuecado, rellena de crema mascarpone sobre fina capa de dulce de leche y fresas, decorada con copetes de dulce de leche y variedad de frutos rojos.
Fresas, dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, aceite de girasol, harina de TRIGO v10, NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], QUESO mascarpone [nata, leche, regulador de la acidez: ácido láctico], HUEVO, LECHE entera, moras, cacao en polvo, agua, impulsor [gasificante(s): E 450, E 500; almidón de trigo], esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol], bebida alcohólica destilada 40 % vol [agua, Scotch Whisky, Colorantes E-150a], sal.
Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
16 cm diám x 1.000 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
S - 1 unidad (6/8 raciones)
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO, SOJA y SULFITOS.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO, SOJA y SULFITOS.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
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