SUSPIRO DDL & MERENGUE

Código/SKU: 00697

Descripción:

Suspiros de merengue unidos por relleno de dulce de leche, decorado con una cereza confitada y azúcar perlado.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, HUEVOS, cereza roja confitada [cereza extra calibrada (22–24) (25%), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (ácido cítrico [E-330]), conservador (sorbato potásico [E-202]), conservador (metabisulfito sódico [E-223]) y colorante (eritrosina [E-127])], azúcar perlado granulado, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo), almidón de maíz.

Alérgenos

HUEVOS, LECHE, SULFITOS. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA y GLUTEN.

Presentación

1 unidad

Categoría:

Información completa

SUSPIRO DDL & MERENGUE

Descripción completa:

Suspiros de merengue unidos por relleno de dulce de leche, decorado con una cereza confitada y azúcar perlado.

Ingredientes

Dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar blanco, HUEVOS, cereza roja confitada [cereza extra calibrada (22–24) (25%), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (ácido cítrico [E-330]), conservador (sorbato potásico [E-202]), conservador (metabisulfito sódico [E-223]) y colorante (eritrosina [E-127])], azúcar perlado granulado, cremor tártaro [tartrato Monopotásico (E-336 i)], limón (zumo), almidón de maíz.

Proceso de elaboración

Cocción 4 hs a 70ºC, montaje artesanal

Tamaño y peso

8,5 cm diám x 175 grs aprox.

Vida útil

5 días en lugar fresco desde su fecha de fabricación

Ubicación

Lugar fresco y seco (18ºC)

Presentación

1 unidad

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SULFITOS, FRUTOS DE CÁSCARA.

Alérgenos

HUEVOS, LECHE, SULFITOS. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA y GLUTEN.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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