T.T. MOD 12 (M) – CREMA DDL, NATA & FRESAS

Código/SKU: 00118

Descripción:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de dulce de leche y dulce de leche, acompañado de otra capa de nata, mermelada de fresas y fresas naturales, con cobertura de ganache de chocolate y decorada con nata, crema de dulce de leche y fresas.

Ingredientes

Nata, dulce de leche, fresas, azúcar, aceite girasol, harina v10, huevos, mermelada de fresas, leche entera, agua, cobertura chocolate 25%, cacao en polvo extra brut 100%, emulsionante, gel brillo, esencia vainilla, bebida alcohólica destilada, mantequilla, sal.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Información completa

T.T. MOD 12 (M) – CREMA DDL, NATA & FRESAS

Descripción completa:

Tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de dulce de leche y dulce de leche, acompañado de otra capa de nata, mermelada de fresas y fresas naturales, con cobertura de ganache de chocolate y decorada con nata, crema de dulce de leche y fresas.

Ingredientes

Nata, dulce de leche, fresas, azúcar, aceite girasol, harina v10, huevos, mermelada de fresas, leche entera, agua, cobertura chocolate 25%, cacao en polvo extra brut 100%, emulsionante, gel brillo, esencia vainilla, bebida alcohólica destilada, mantequilla, sal.

Proceso de elaboración

Cocción 65’ a 155ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

18 cm diám x 1.300 grs aprox.

Vida útil

3 meses a -18ºC / 3 días a 4ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

M - 1 unidad (8/10 raciones)

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes