CUADRADO BROWNIE

Código/SKU: 00027

Descripción:

Porción individual de pastel húmedo de chocolate con nueces, con cobertura de ganache de chocolate y decoración de dulce de leche, nueces y fresas.

Ingredientes

Azúcar blanco, cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], HUEVO, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], nuez sin cáscara cruda, harina de TRIGO v10, dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cacao en polvo, fresas, jarabe de glucosa, sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].

Alérgenos

FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, MOSTAZA y SULFITOS.

Presentación

Caja x 9 unidades

Categoría:

Información completa

CUADRADO BROWNIE

Descripción completa:

Porción individual de pastel húmedo de chocolate con nueces, con cobertura de ganache de chocolate y decoración de dulce de leche, nueces y fresas.

Ingredientes

Azúcar blanco, cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], HUEVO, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], nuez sin cáscara cruda, harina de TRIGO v10, dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cacao en polvo, fresas, jarabe de glucosa, sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].

Proceso de elaboración

Cocción 25’ a 180ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

8 cm x 8 cm, x 155 grs aprox.

Vida útil

3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

Caja x 9 unidades

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, MOSTAZA y SULFITOS.

Alérgenos

FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, MOSTAZA y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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