TARTALETA BANOFFEE

Código/SKU: 00966

Descripción:

Tartaleta individual con base de mantequilla, rellena de dulce de leche y banana glaseada con ron, cubierta con crema de queso mascarpone y decorada con cacao puro y virutas de chocolate.

Ingredientes

Harina de TRIGO v10, banana, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar glace [Azúcar y almidón de maíz], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], azúcar moreno, HUEVO, QUESO mascarpone [nata, leche, regulador de la acidez: ácido láctico], QUESO crema [LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), conservador (ácido sórbico), fermentos lácticos], cacao en polvo, ron, viruta chocolate [azúcar; pasta de cacao; manteca de cacao; emulgente: lecitinas (soja); aroma natural de vainilla], sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Presentación

Caja x 7 unidades

Categoría:

Información completa

TARTALETA BANOFFEE

Descripción completa:

Tartaleta individual con base de mantequilla, rellena de dulce de leche y banana glaseada con ron, cubierta con crema de queso mascarpone y decorada con cacao puro y virutas de chocolate.

Ingredientes

Harina de TRIGO v10, banana, MANTEQUILLA [Nata pasteurizada y fermentos lácticos], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], azúcar glace [Azúcar y almidón de maíz], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], azúcar moreno, HUEVO, QUESO mascarpone [nata, leche, regulador de la acidez: ácido láctico], QUESO crema [LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), conservador (ácido sórbico), fermentos lácticos], cacao en polvo, ron, viruta chocolate [azúcar; pasta de cacao; manteca de cacao; emulgente: lecitinas (soja); aroma natural de vainilla], sal, esencia de vainilla [fracción aromática (sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, preparaciones aromatizantes); otros ingredientes (agua, alcohol etílico, azúcar, colorantes (E150d, E102 [1], E129 [1]), estabilizante: goma de celulosa, propilenglicol].

Proceso de elaboración

Cocción 11’ a 180ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC

Tamaño y peso

8 cm diám x 400 grs aprox.

Vida útil

3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC

Ubicación

Congelación a -18ºC

Presentación

Caja x 7 unidades

Población de destino

No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Alérgenos

GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de ALTRAMUCES, FRUTOS DE CÁSCARA, GRANOS DE SÉSAMO y SULFITOS.

Registro Sanitario

26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400

Nuestro secreto, hacerlo con cariño

Elaboración 100% artesanal

Sabor auténtico, recetas únicas

Sin conservantes, sin colorantes

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