Tartaleta individual con base de mantequilla, rellena con crema de queso y dulce de leche, y cubierta de ganache de chocolate. Lista para decorar con frutos rojos.
Tartaletas bases [harina de trigo, azúcar 24%, mantequilla 19%, huevos enteros, sal], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], QUESO crema [LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), conservador (ácido sórbico), fermentos lácticos], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], azúcar blanco, jarabe de glucosa.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Caja x 8 unidades
Tartaleta individual con base de mantequilla, rellena con crema de queso y dulce de leche, y cubierta de ganache de chocolate. Lista para decorar con frutos rojos.
Tartaletas bases [harina de trigo, azúcar 24%, mantequilla 19%, huevos enteros, sal], dulce de leche [LECHE entera fresca (61%), azúcar, LECHE descremada en polvo 0% de grasa (8,4%), jarabe de glucosa, gelificante: agar agar], QUESO crema [LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), conservador (ácido sórbico), fermentos lácticos], NATA [nata (mínimo 38% MG) y estabilizante E-407], cobertura chocolate negro [azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en proporciones variables; cacao desgrasado en polvo 20,5%; emulgente: lecitinas (soja); vainillina], azúcar blanco, jarabe de glucosa.
Cocción 11’ a 180ºC, montaje artesanal, congelación a -18ºC
9 cm diám x 150 grs aprox.
3 días desde su fecha de fabricación, conservado a 4ºC | 3 meses desde su fecha de fabricación, conservado a -18ºC
Congelación a -18ºC
Caja x 8 unidades
No apto CELIÁCOS, DIABÉTICOS, VEGANOS, intolerantes LACTOSA, alérgicos HUEVOS, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA.
GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SOJA. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
26.021794/V
BAUTZEN S.L.
CIF: B98882400
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